Традиційно було проведено анонімне анкетування з метою оцінювання змісту освітньої програми та визначення її відповідності потребам успішного професійного старту випускників.
В анкетуванні здобувачів фахової передвищої освіти за ОПП «Готельно-ресторанна справа» взяли участь 19 випускників. Оцінювання здійснювалося за шкалою від 1 до 5 балів.
Основні результати опитування:
-
Оцінка змісту освітньої програми щодо набутих в результаті навчання компетентностей (навичок), які відповідають профілю майбутньої професійної діяльності:
63% — 5 балів; 37% — 4 бали (оцінки 1–3 відсутні). -
Оцінка форм навчання за освітньою програмою, що реалізується через практичні заняття, і передбачають застосування інтерактивних технологій і різних форм групової роботи:
47% — 5 балів; 48% — 4 бали; 5% — 3 бали (оцінки 1–2 відсутні). -
Оцінка методу практико-орієнтованого навчання за освітньою програмою, що реалізується через залучення до гостьових лекцій фахівців-практиків:
63% — 5 балів; 32% — 4 бали; 5% — 2 бали (оцінки 1 та 3 відсутні). -
Оцінка методу проблемно-орієнтованого навчання за освітньою програмою, що реалізується через заняття з предметними дискусіями:
53% — 5 балів; 31% — 4 бали; 16% — 3 бали (оцінки 1–2 відсутні). -
Оцінка методу особистісно-орієнтованого навчання за освітньою програмою, що реалізується через роботу в команді, формування лідерських якостей, вмінню презентувати результати досліджень, готовності продовжувати самоосвіту в майбутньому:
58% — 5 балів; 26% — 4 бали; 11% — 3 бали; 5% — 2 бали (оцінки 1 відсутні). -
Оцінка змісту освітньої програми щодо системи оцінювання та форм контролю (тести, питання відкритого типу, творчі завдання):
53% — 5 балів; 42% — 4 бали; 5% — 3 бали (оцінки 1–2 відсутні). -
Оцінка сприяння проходження виробничих практик підвищенню знань та практичних навичок за освітньою програмою:
47% — 5 балів; 48% — 4 бали; 5% — 3 бали (оцінки 1–2 відсутні). -
Оцінка рівня отримання соціальних навичок (soft skills) в процесі навчання за освітньою програмою:
53% — 5 балів; 32% — 4 бали; 10% — 3 бали; 5% — 2 бали (оцінки 1 відсутні). -
Оцінка достатності практичної складової під час навчання для початку професійної діяльності:
37% — 5 балів; 47% — 4 бали; 16% — 3 бали (оцінки 1–2 відсутні). -
Оцінка взаємодії викладачів із роботодавцями (організація зустрічей, сприяння працевлаштуванню):
58% — 5 балів; 32% — 4 бали; 10% — 3 бали (оцінки 1–2 відсутні).
Аналіз результатів анкетування свідчить про високий рівень задоволеності здобувачів фахової передвищої освіти змістом освітньої програми «Готельно-ресторанна справа». Випускники загалом позитивно оцінюють сформовані компетентності та їх відповідність майбутній професійній діяльності.
Разом із тим, доцільно врахувати пропозиції здобувачів освіти щодо подальшого вдосконалення освітньої програми, зокрема щодо покращення формування компетентностей та додати в наступній пропонованій анкеті питання «чи не бажають здобувачі освіти набути додаткових загальних компетентностей, які відповідають освітній програмі «Готельно-ресторанна справа».
Отже, залучення здобувачів фахової передвищої освіти, зокрема випускників, до процесів розробки та перегляду освітніх програм є важливою умовою підвищення їх якості. Це сприяє формуванню як загальних, так і спеціальних компетентностей, необхідних для успішної професійної діяльності та адаптації до сучасних вимог ринку послуг.
