На лекції були присутні викладачі циклової комісії з готельно-ресторанної справи, здобувачі освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа», а також заступник директора з науково-методичної роботи, голова циклової комісії з готельно-ресторанної справи Фахового коледжу Козійчук Оксана Григорівна.
Під час лекції розглянуто актуальні питання перспектив розвитку сфери HoReCa як важливого і динамічного сегмента, що формує культуру гостинності на основі унікальної гастрономічної ідеї. Особливу увагу було акцентовано на компетентностях, якими має володіти сучасний випускник для успішної роботи в цій сфері.
До зустрічі також долучилася директорка Фахового коледжу Університету «КРОК», кандидат економічних наук Сумбаєва Людмила Петрівна, яка підкреслила важливість розвитку партнерства та налагодження тісної співпраці для підвищення ефективності підготовки здобувачів освіти за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа».
